スタッフブログ

2010.10.06(水)

#進和建設工業株式会社

魚料理

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食欲の秋!!

さんまに鮭に・・・・・最近、家で魚を焼くようになりました☆

 

今までは肉料理が中心の献立がほとんどでしたが、私も体のことや今後のことを考えて、もっと料理のレパートリーを増やさなければ!!

という思いが増してきて、魚料理を献立に入れるようにしています。

 

と言っても、まだ”焼く”ことしかしていませんが(笑)

 

もっと母と一緒に暮らしている時に料理を教えてもらっていれば良かった・・・・・と今さらながら後悔していて、お正月がお盆など、帰省する時には料理を教えてもらって、母の味を学んでいます☆

 

まだまだ未熟な腕前ですが、食欲の秋だからこそ、より一層力を入れて頑張ります♪

 

 

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