KOMBUCHA

コンブチャはモンゴルが発祥の地で、ロシアでは伝統的に飲まれている発酵飲料。

実は日本でも昭和40～50年代に流行ったことがあるそうです。

このコンブチャ

紅茶キノコとは、紅茶もしくは緑茶に砂糖を加え、

そこにゲル状の菌を更に加えて発酵させた飲み物で、

見た目がマッシュルームを彷彿とさせることから日本では「紅茶キノコ」と呼ばれることになったそう。

酵素・プロバイオティクス・乳酸菌・アミノ酸・ポリフェノールが含まれているので、

美容や健康への効果も大。

消化機能に働きかけるので、便秘が改善されたり、

体の毒素を体外に排出する働きもあるので、デトックス効果も期待出来ます。

他にも体重や食欲のコントロール、代謝や免疫力の向上、

肝機能の改善、アンチエイジング効果、肌や髪質の改善などに効果があるとされています。

コールドプレスジュースの次はコレみたいです！！！