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2015.02.27(金)

#吉井 一久

水色の瓶

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ブルーボトルコーヒー

すごいですね。
オープン当日は
三時間待ちだったとか。。。
コーヒー一杯に三時間待って飲む。
ここまでのshopはあまりないのでは?
立地もすごいです!!!
銀座でもなく渋谷でもない
清洲白川!
れどこ???
焙煎所やコーヒーショップが
 多い地域だそうですが
意表のつき方
素晴らしいです。。。
賃貸マンション経営においても
すごくヒントになると思います。
コーヒー自体は昔のサイフォンを入れる純喫茶を
アメリカ人が感動してアメリカでやるとあんな感じになる
まあ逆輸入です。
あの空間を求めに三時間待つ
エンドユーザー=入居者
は確実にいるということです。
そのマーケットの思考に合ったマンション計画をすると
確実にイケると思う。
お金をむやみに掛けず
でもホンマもんが欲しているような気がします。。。

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