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2013.11.16(土)
#前川 康彦
家庭で美味しく揚げる唐揚げの秘訣！！
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家庭で美味しく揚げるためには3つのポイントがあります。
①唐揚げ粉をつけてから油に入れる前に粉を再度叩く
②油に入れてからたまに空気に触れさす
③下味に焼肉のタレに20～30分漬け込みます
④ムネ肉、もも肉、手羽もとをミックスしてあげるといろんな部位が楽しめます。
お試し下さい。
詳しくは、進和建設 前川まで♪
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